«Un blog orientado a difundir los auténticos ingredientes, combinaciones y preparaciones de las recetas de la verdadera cocina tradicional italiana, contada entre su historia, como guía entretenida para todos quienes quieran conocer, apreciar y disfrutar la milenaria gastronomía de la “vera cucina”.
Introducción al Encanto de la “Cucina Tradizionale”
Cap. 1 “Quale pasta, quale formaggio”
Cap. 1.1 “Quale pasta, quale formaggio” in Lazio
Cap. 1.2 “Quale pasta, quale formaggio” in Campania
Próximamente:
Cap. 1.3 “Quale pasta, quale formaggio” in Liguria
El Encanto de la “Cucina Tradizionale” 